2021/4/12 浏览次数: 106

三月三,生轩辕

414日农历三月三是中国多个民族的传统节日,亦称上巳节。古代上巳节会举行祓除畔浴活动,人们结伴去水边举行祭礼,洗濯去垢,消除不祥,叫祓禊。此后又增加了祭祀宴饮、曲水流觞、郊外游春等内容。

还有一说法是上巳节起源于纪念轩辕黄帝的节日,二月二,龙抬头;三月三,生轩辕。传说三月三是轩辕黄帝诞辰日,自春秋战国以来,炎黄子孙祭拜先祖黄帝的仪式逐渐兴盛,唐代以后渐成规制,延续千年。

广西壮族自治区把三月三定为法定传统假日,在每年农历的三月三,广西各地的人民都会举行歌圩庆祝这个盛大的节日。

 

三月三,吃鸡蛋

湖北湖南两地一直都有三月三,吃鸡蛋的说法,三月三吃鸡蛋的说法是吃了地菜煮鸡蛋就不会头痛。

相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见。三月初三,神农路过云梦泽(孝感),见乡民头疼难耐,他找来野鸡蛋和地菜,煮给人们充饥,乡民们吃了以后,头不痛了。三月三,吃地菜煮鸡蛋,一年不头疼的习俗也延续至今。

地菜又叫荠菜,味甘,性平,入肝、脾、肾经,具有清。热解毒、利尿通淋、止血明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。现还用于治疗高血压。菜煮鸡蛋可以祛风湿、清火,而且还可预防春瘟,即一些流行性疾病,如流行感冒、流脑等。

荠菜煮鸡蛋的方法是:将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放些水,加进要煮的鸡蛋(连壳煮)。鸡蛋熟后,用汤勺把蛋壳敲破些再煮一会,菜的清香就煮进鸡蛋了。

荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。体质虚寒者、便溏者不宜食用菜。

 

三月三各民族习俗

1、汉族

汉族过三月三,除了祭祀之外,后期陆续发展为河畔嬉戏、男女相会、插柳赏花等民俗活动。同时这个节日也是男男女女出游踏青的日子,亦被称为中国的情人节,女儿节。

 

2、壮族

壮族过三月三大多是赶歌圩,搭歌棚,举办歌会,青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球。相传三月三这一天还是为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日,故又称歌仙节。

 

3、苗族

三月三是苗族的情人节,这一天苗族姑娘穿着盛装,来到一个固定的地方展示她们的美丽。小伙子们也等着这一天,他们有机会认识很多姑娘,和她们对歌,载歌载舞、谈情说爱。

 

4、黎族

每年的“三月三”,正当山花烂漫、红棉争艳、槟榔飘香的时候,黎族男女便会穿上盛装,带着山兰米酒、竹筒饭和粽子,聚集一起祭祀始祖。

 

5、瑶族

瑶族三月三为“干巴节”,干巴节是瑶族集体渔猎的节日。这天天刚亮,瑶族成年男子手持弓弩、火枪,带上粑粑于破晓时踏上捕鱼打猎征途,留下的妇女便在家杀鸡、宰鸭,做糯米饭,备办丰盛的节日食物。

 

 

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